1102月
2018

【海口網】【海口會客廳】市政協委員王敏:“菜籃子”多措并舉保供穩價

16:40

主持人:各位網友大家好!歡迎您收看,現在正在為您直播的是《海口會客廳 兩會特別節目》,我是陳炷晰。今天我們非常榮幸的邀請到海口市政協委員,市菜籃子產業集團黨委書記、董事長王敏作客我們的會客廳。王委員您好。

王敏:主持人好,各位網友下午好,今天非常榮幸能夠來到直播間跟大家進行交流,我感覺到很榮幸,謝謝主持人,也謝謝海口網給我這個機會。

主持人:菜籃子一直是老百姓關注的熱點問題。春節將至,我們菜籃子集團是如何施行“不打烊”這一便民措施的?

王敏:是這樣的,我們菜籃子集團要做好兜底線,什么是兜底線呢?在極端天氣和節假日就有兜底線,2016、2017年包括今年都是“不打烊”的,那么需要解決什么問題呢?一是春節快到,到大年三十物流就停了,到初三初四才恢復物流,我們要做的是加大儲備。現在整個菜籃子集團的儲備量春節前確保在1500噸以上。第二個不打烊是通過直營店,365天全年無休,大年除夕還在銷售,大年初一也是一樣。因為春節到了,很多農貿市場會休業,很多從事銷售蔬菜的回家過年了,所以,要有人賣菜。我們的員工是365天全年無休,每天配送中心主持人可以去看,晚上八九點開始,采購的蔬菜,就是往市場投放的蔬菜源源不斷的從冷庫、基地到配送中心,八九點開始分解配送,送到布在全市的810多個末端銷售網點。早上市民去買菜的時候菜已經在貨架上供大家選擇采購。

主持人:又新鮮又便捷。

王敏:我們確保市民在春節期間能夠買到新鮮優質平價的蔬菜,讓老百姓過一個祥和的春節。

16:50

主持人:剛才提到春節的蔬菜品類13一16種。

王敏:我說的是島外菜,在冷庫里儲備的,島外菜16種。第二個是島內的本地菜大概14種以上,總共30種。2016年不知道主持人有沒有在海口過春節,2016年在海口過春節的的很多人都知道,海南人過年喜歡吃齋菜包,那個時候出現了天價菜。今年除了這些品種以外,我們對這幾個特殊菜,芹菜水芹,在菜籃子的自有基地提前兩個月種植,2月8日我們的芹菜上市,確保春節期間,特殊才不會因為貨源的奇缺而導致天價菜。

主持人:春節不打烊提前兩個月就準備了。

王敏:是的,2016年菜價奇高了以后,市委市政府、省委省政府高度重視,省政府出臺了《菜10條》,我們根據《菜十條》出臺了《菜十六條》。2017年在全國價格監測,我們的均價是3.23元,比2016年同比下降了17.7%,這是全年的均價下降了17.7%,在全國36個大中城市排名12名,比2016年下降了2個名次。全省18個市縣的監測里,2018年的均價國家15個菜的監測,省里監測10個菜,這10個菜里我們的均價3.01元,與2016年比下降了12.2%,排名17名,比2016年下降了5個名詞。在市委市政府和各部門聯動的基礎上,菜籃子是一個系統的工程,我們實現了菜價和排名雙下降。但是,

在市委市政府的統籌下我們略有下降,我說每當菜價降了一分錢,這一分錢不是一個單位、一個人,而是全市各部門、市委市政府大家共同的做好這個事,才實現了菜價的合理下降。比如說市農業局的種植、市商務局的儲備,工商等對市場的打擊,物價部門的監管等等。可以說,這兩年取得了一些成效。

主持人:能不能給我們介紹一下,線下的銷售點一共有多少?

王敏:現在整個菜籃子集團的末端銷售點181個。

主持人:2018年繼續新增多少個?

王敏:末端網點的布局是根據兩個原則,一個原則是當時市委市政府提出的要求菜籃子集團平價末端覆蓋22個街道,114個社區,我們是怎么覆蓋的,我們按照市委市政府要求15分鐘生活圈,就是你住在這,你只要在15分鐘內就可以找到平價菜點,我們還有一個APP,你想買菜了,你輸入你的位置就會出現離你最近的五個銷售網點,你導航就可以過去了。

最近我們也在不斷的優化末端網點,我們末端的優化是更多的傾斜于老城區,人口密度比較集中的地方,比如說府城,還有市場配套沒有配套道微德地方都是我們要加強的。

從今年開始我們一直在打造雙百計劃,這個雙百計劃就是一百平米以上的直營門店,這是我們要拓展的。現在可能有一些門店的條件差一點是二三十平米,這里的產品是蔬菜、水果,很難滿足市民多元化的需求。比如說,現在只有菜和水果,他要買菜和水果,要買醬油呢?不可能到別的地方買醬油到你這里買菜。所以,我們在逐步的豐富我們的產品,門店有蔬菜、水果、糧油、醋等,我們逐步在大的門店有豬肉等等。讓你在廚房里用的,餐桌上吃的都有。我們爭取今年上半年雙百計劃做出來了以后,更好為市民服務,更好的提供豐富的產品供市民選擇。

主持人:不僅是增加了店里的數量,也增加了銷售的品類。除了剛才提到的APP,線上的銷售方式有哪些呢?

王敏:我們主要還是店商,第二個是淘寶和美團外賣。今年春節不打烊,不單是線下不打烊,線上也不打烊,淘寶、美團網上下單,當天的同城可以配送。所有的銷售網店都有明碼標價,每樣產品都經過監測。

主持人:今年的政府工作報告中也提出了加快“"智慧海口”的建設,我們也看到菜籃子在線下店也設立了通過掃描二維碼就可以看到生產地址和日期,還有什么是“互聯網+菜籃子”的舉措呢?

王敏:我們叫做農產品追溯,這塊我們也在逐步的開展。現在我們也加大宣傳和輿論的引導,我們現在跟各大媒體合作,我們推出什么活動、推出什么產品,也跟海口網有合作,我們在椰城市民云第一條,直營店的位置,推出的蔬菜等等都有。我們通過信息化互聯網,把信息公開透明,讓老百姓知道菜籃子集團有那些菜賣,是怎么檢測的,從哪來的,讓老百姓買得舒心,吃得放心。

我們通過大型農批市場的建設,通過批發市場的流通貿易建立大數據。什么叫做大數據呢?我們在基層工作的人都明白,今年我們種的南瓜賺了,可能明年這個地方全種了南瓜,明年南瓜虧了后年就沒有,就是一種產銷的對接,沒有信息化的手段。種的人不知道誰需要,需要的人不知道哪里有種。所以,通過批發貿易把采購和種植,通過市場的手段連接起來,通過信息數據的采集形成大數據,支撐老百姓種菜,我知道我種什么才能銷售出去,采購商到海南在哪可以買到東西。甚至定單也可以在這里實現。

主持人:通過以前已經擁有的大數據,海南省、海口市賣得最好的菜是什么呢?

王敏:沒有哪個菜是賣得最好的,比如說,我們在一元菜里的土豆、蘿卜這些大宗產品占的份額比較大,占的分量比較大是這么說,我們有10個基本菜,這10個基本菜是接受省物價局監測的菜,這10個菜在市場中占的份額比較大,海口的整個蔬菜的需求量這10個菜可能占了1/2,因為選取的都是老百姓需求的。比如說四個島外菜,6個本地菜,這10個菜銷售的份額占比比較大,物價局選擇這10個菜監測也是有選擇性的,就是比較普及的。

主持人:剛才提大的大型農批市場,也是今年馬上推行的公益性的大型農批市場,能給我們介紹一下這個市場的情況。

王敏:2016年菜價奇高,省里出臺了菜十條和菜十二條,包括商務部也說要減少流通環節,通過建立公益性的批發市場把成本降下來。

比如說,整個市場的建設是538畝,43萬平米的建筑面積,分三期建設,一期和二期是公益性的,所謂的公益性是政府投資,政府投資的成本不攤銷在以后的菜價里,攤銷在價格里,就是政府投資的公益性。我們有一些免費給當地老百姓的攤位。但是,目前我們在火熱的招商階段,我們對進來的鋪面和攤主實行優惠。這個公益性市場就是通過市場整合流通產業的資源,也就是把最好的蔬菜原產地的蔬菜運到這里,通過這個地方做個蓄水池,通過它分向全省的各市縣,然后用優質、價格實惠的產品打下去,做一個菜價的穩定器打造的。現在整個大型農批市場一期的建筑物已經建成,目前開放了三棟,正在火熱招商中。

主持人:入住的情況呢?

王敏:目前先開通了蔬菜和水果,目前我們開放的是122個攤位和鋪面,鋪面主要是水果,攤位主要是蔬菜。我們簽約了80個商戶,目前的入住率是60個。為什么呢?因為我們是簽約了,但是,我們是2月1日才開始讓他們陸續進駐的,春節將至,有很多商鋪覺得春節要回去過年,可能春節后才進駐。這是第一。第二,目前有一些跟我們咨詢過的也有在觀望,我們正在加大招商的力度,通過優質的服務,通過國企的管理和運作,提供最好的服務。同時,跟我們一起聯合起來,聯盟起來,把一切以人民為中心的保衛戰打好。

主持人:建好了以后有多少的吞吐量呢?

王敏:一期、二期、三期43萬平米,我們有八個交易廳、兩個蔬菜大棚和配送中心、冷庫、倉儲,整個市場如果建成將是全省規模最大的公益性市場。

主持人:好的,謝謝您為海口市菜價做出的貢獻,最后為我們的網友送上一些春節的囑咐。

王敏:我代表菜籃子集團祝所有的網友春節愉快、家庭健康、想啥有啥。

主持人:謝謝,也祝您工作順利。

您現在正在收看的是《海口會客廳 兩會特別節目》,大家可以通過我們的官方微博和微信,向我們提出寶貴的意見和建議。感謝王委員接受我們的訪談,這里是正在為您直播的《海口會客廳 兩會特別節目》,下期節目與您不見不散!


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